Festival Gastronômico de Penedo - 2016


Se no ano passado caímos de paraquedas no meio do festival (confira o que achamos aqui), desta vez nos programamos para aproveitar o máximo do que ele tinha a aproveitar. Uma grande diferença dessa terceira edição foi o não tabelamento de valores dos pratos oferecidos, que custavam R$ 29,90 e R$ 34,90 na primeira e segunda edição, respectivamente. Essa mudança deveria dar aos restaurantes maior liberdade na elaboração de pratos, permitindo a apresentação de algo mais sofisticados, com maior qualidade e complexidade. Porém percebemos uma pequena queda na variedade dos pratos e, ao contrário do último ano, poucos pratos despertaram em nós aquela sensação de 'preciso experimentar esse prato'. Ainda bem que fomos surpreendido por muitas das nossas escolhas.